vornweg und immer lecker...
mediterranes Kartoffelsüppchen
zwischendrin oder als kleiner Genuß...
Bruschetta,
klassisch mit Tomate oder einem Pilz - Kräuter - Tatar
hausgebeizter Lachs an Sauerrahmterrine & Kräutersalat
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucolasalat, Parmesan und
Olivenöl-Zitrus-Marinade
Rucolasalat im Balsamicodressing mit Parmaschinken & Parmesan
French Connection - Streifen vom Hähnchenbrustfilet mit Balsamico &
Honig glaciert, auf Blattsalaten mit leichtem Joghurtdressing
Antipasti, je eine Scheibe Bruschetta mit Tomate & Pilz,
gegrilltes Gemüse, Rucola & Serranoschinken, Oliven & Parmesan