Philines Das Restaurant in Zwickau

Unsere Emphelung - Ihr Menü ab dem 16. August 2010

nospam@example.com (Kasten Schlücker) — Mon, 16 Aug 2010 13:54:19 +0200

davor & als Zwischengang…

geeiste Gazpaco mit gebratener Coquilles St. Jaques & Bruschetta

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Consommé von der Strauchtomate mit Fontina Käse Raviolo & Coreander

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Carpaccio von Lachs & Jacobsmuschel dazu Gartenkräutersalat

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Sommerliche Blattsalate mit Ziegenkäse Praliné & Bresaola

Hauptsache…

gebratener Loup de Mer auf Tomaten-Thymian-Polenta & Zucchini

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hausgemachte Pasta mit Shii Take Pilzen, Junglauch & gehobeltem Parmesan

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Steak von der Kalbshüfte an getrockneten Tomaten & Pinienkern-Salbei-Gnocchi

Süsses danach…

Lavendel Crème Brûlée

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Panna Cotta mit in Honig geschmortem Pfirsich

zum Abschluss…

Auswahl an Rohmilchkäse aus Frankreich, Italien und Deutschland mit Feigensenf, Rosmarinhonig & ofenfrischem Baguette

Menüpreis

3-Gang 29 € /5-Gang 43 € /4-Gang 36 € /6-Gang 48 €

Sehr gern empfehlen wir Ihnen, abgestimmt auf das Menü, den korrespondierenden Wein.

geänderte Öffnungszeiten !!!

nospam@example.com (Kasten Schlücker) — Sun, 25 Jul 2010 13:07:34 +0200

Bis einschliesslich Donnerstag, den 29. Juli 2010 sind wir ab 18:00 Uhr für unsere geschäzten Gäste da.

Ab Freitag, den 30. Juli 2010, wieder, wie gewohnt, ab 11:30 Uhr durchgängig.

Wir freuen uns auf Sie und Ihre Gäste.

Ihr Brasserie-Team & Karsten Schlücker

Unser Angebot - Ihr Menü ab dem 24.07.2010

nospam@example.com (Kasten Schlücker) — Sun, 25 Jul 2010 13:01:54 +0200

davor & als Zwischengang …

GEEISTE GAZPACHO MIT GEBRATENER COQUILLES ST. JAQUES & BRUSCHETTA

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KAROTTEN - INGWERSÜPPCHEN MIT GEBACKENEM HÜHNCHEN

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HAUSGEBEIZTER LACHS AN KRÄUTERSALAT & GETROCKNETEN TOMATEN

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SOMMERLICHE BLATTSALATE MIT ZIEGENKÄSE PRALINÉ & BRESAOLA

Hauptsache …

HALBER ATLANTIK HUMMER GEGRILLT MIT BOHNEN & TOMATEN COUS COUS

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HAUSGEMACHTE PASTA IN KRÄUTERRAHMSAUCE MIT GEBRATENEN PFIFFERLINGEN & GEHOBELTEM PARMESAN

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STEAK VON DER KALBSHÜFTE AUF PFIFFERLING - RISOTTO

das Süße kurz vor Schluss …

LAVENDEL CRÈME BRÛLÉE

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KOKOS KAVIAR MIT MANGO SORBET

Käse zur Vollendung …

ROHMILCH KÄSEAUSWAHL MIT FEIGENSENF, ROSMARINHONIG & OFENFRISCHEM BAGUETTE

Menüpreis
3-Gang 29 € /5-Gang 43 € / 4-Gang 36 € /6-Gang 48 €

SEHR GERN EMPFEHLEN WIR IHNEN, ABGESTIMMT AUF DAS MENÜ, DEN KORRESPONDIERENDEN WEIN.

Havana Club Night 2010 - Die 10. Freiluftparty

nospam@example.com (Forker) — Mon, 12 Jul 2010 10:30:25 +0200

"... wer das Besondere kennt,
ist für das Einfache verloren"

Unter diesem Motto stehen die Termine für den Jahresevent aller Karibik-Fans für das Jahr 2010 bereits zum Blocken fest.

Am 16. und 17. Juli 2010 jeweils ab 18.00 Uhr bei freiem Eintritt auf dem Kornmarkt Zwickaus
- ein Muss für Partygänger!

Wir sehen uns....

Unsere Empfehlung - Ihr Menü 26. KW

nospam@example.com (Kasten Schlücker) — Tue, 15 Jun 2010 18:42:14 +0200

davor oder zwischendrin ...

Spargelsuppe mit weisser Schokolade & gebratener Garnele

Tafelpitz vom Rind serviert mit Wurzelgemüse & Spargel in kräftiger Rinder Consommé

Rucolasalat in Balsamicodressing mit Parmesan, gratiniertem grünen Spargel & Serrano

hausgebeizter Lachs an sommerlichem Kräutersalat mit grünem Spargel & marinierter Avokado

hauptsache ...

Steak von der Kalbshüfte auf Spargelrisotto mit Pinienkernen

niedertemperatur-gegartes Steak vom Lachs mit Cremoulata an weissem Stangenspargel, Kartoffelpüree & Zitrus-Hollandaise

danach ...

Tiramisu von Rhbarber & Erdbeeren

Käseauswahl mit Feigensenf, Rosmarinhonig & ofenfrischem Baguette

Menüpreis: 3-Gang 29,00 € /4-Gang 36,00 € / 5-Gang 43,00 €
/ 6-Gang 48,00 €

Sehr gern empfehlen wir Ihnen, abgestimmt auf das Menü, den korrespondierenden Wein.