Unsere Emfehlung - Ihr Menü

Kräutersalat mit Schwarzbrot, Ziegenkäse & Tomatengelee

Feldsalat im Kartoffeldressing mit gebratener Geflügelleber & Apfelpüree

Süppchen von der Petersilienwurzel mit gerösteten Maronen

Zander an Thymianpolenta & Herbstgemüse aus der Pfanne

Kalbsrücken an geschmortem Römersalat & Kräuter-Ei-Knoblauch Kroketten

Geschmorte Gänsekeule mit Rotkohl & Kartoffelklößen

Nougat Birnen Törtchen

Tonkabohnen Créme Brûllée

3 verschieden gereifte Gouda mit Quittenchutney & Rosmarinhonig


Menüpreis: 3-Gang 29 € / 4-Gang 36 € / 5-Gang 43 € / 6 Gang 48 €


Sehr gern empfehlen wir Ihnen, abgestimmt auf das Menü, den korrespondierenden Wein.

Kräutersalat mit Schwarzbrot, Ziegenkäse & Tomatengellee

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Joghurtsüppchen mit gerösteten Maronen

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Zander an Thymian Polenta & geschmortem Herbstgemüse

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Rosa gebratene Kalbshüfte an Trüffelmacaroni & gebratenem Blumenkohl

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Vervain Creme Brûlée

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Nougat Birnen Törtchen

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3 verschieden gereifte Gauda mit Quittenchutney & Rosmarinhonig

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Menüpreis

3-Gang 29 € / 4-Gang 36 € / 5-Gang 43 € / 6-Gang 48 €

Sehr gern empfehlen wir Ihnen, abgestimmt auf das Menü, den korrespondierenden Wein.

Unsere Empfehlung - Ihr Menü

gebratene Schwarzwurst mit hausgemachtem Apfelmeerrettich
& Kräuter - Röstkartoffeln

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Kürbissüppchen

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gebackene Sardellen & Kalamar an Gemüse Cous- Cous

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Lammrücken an Olivenstampfkartoffeln & gegrillten Artischocken

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Dreierlei vom Holunder

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5 verschiedene Käsesorten mit Feigensenf, Früchten & Brot

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Menüpreis

3 Gang 29,00 €
4 Gang 36,00 €
5 Gang 43,00 €
6 Gang 48,00 €

 

Sehr gern empfehlen wir Ihnen, abgestimmt
auf das Menü, den korrespondierenden Wein.