Unsere Emfehlung - Ihr Menü

davor oder zwischendrin ...

marinierter Sprossensalat mit angegrilltem Thunfisch im Sesammantel

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Tatar vom Rinderfilet mit Schalotten, Tomaten, Cornichons, Kapern & senf
& Kleiner Salat

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Schaumsüppchen von frischen Kräutern mit gegrillter Jacobsmuschel

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Kalbsbries auf gebratenem Blumenkohl & Kalbsjus


hauptsache ....

Loup de mer
mit Confiertem Paprika, Artischocken &
Kartoffel- Knoblauchpüree

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Filet vom Schwein auf Speckbohnen dazu Hausgemachte Gnocchis

danach ....

Salbei - Créme - Brûlée

Menüpreis

3-Gang 29,00 € / 4-Gang 36,00 €

5-Gang 43,00 € / 6-Gang 48,00 €

Unsere Empfehlung - Ihr Menü

davor oder zwischendrin ....


Tatar vom Rinderfilet mariniert mit Schalotten, Tomaten, Cornichons, Kapern & senf & kleiner Salat

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Klares Hummersüppchen mit Gemüse, Kräutern & Frühlingsrolle

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Hauptsache ....


gegrillte Dorade auf mediterranem Gemüse und Kartoffelgröstel

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Filet vom Schwein in Rote Rüben Knuspermantel dazu Stampfkartoffel & Rote Beete

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danach ....


Birnen Caramel Tiramisu

zum Schluss ....


Käsefondue mit Weißbrot & Trauben


Menüpreis 3 Gang 29,00 € / 4 Gang 36,00 € / 5 Gang 43,00 €
6 Gang 48,00 €

Unsere Empfehlung - Ihr Menü

davor oder zwischendrin ....


Tatar vom Rinderfilet mariniert mit Schalotten, Tomaten, Cornichons, Kapern & senf & kleiner Salat

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Klares Hummersüppchen mit Gemüse, Kräutern & Frühlingsrolle

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Hauptsache ....


gegrillte Dorade auf mediterranem Gemüse und Kartoffelgröstel

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Filet vom Schwein in Rote Rüben Knuspermantel dazu Stampfkartoffel & Rote Beete

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danach ....


Birnen Caramel Tiramisu

zum Schluss ....


Käsefondue mit Weißbrot & Trauben


Menüpreis 3 Gang 29,00 € / 4 Gang 36,00 € / 5 Gang 43,00 €
6 Gang 48,00 €